近日，潮州市中级人民法院发布一批涉美食产业司法保护典型案例。本次案例覆盖知识产权保护、不正当竞争治理、老字号与非遗技艺守护、食品安全监管、涉食伪劣产品刑事追责等多个维度，以司法力量补齐产业法治保障短板，助力擦亮潮州“世界美食之都”城市名片。

在知识产权保护方面，法院明确厘清潮州特色菜品名称的商标权利边界，区分菜品通用名称与注册商标，防范商标滥用造成的非遗美食市场垄断问题。针对行业高发的仿冒蹭热度、混淆品牌等“搭便车”不正当竞争行为，法院依法作出规制，守护本地老字号品牌价值与非遗美食传统制作技艺。同时，针对糖果等潮州特色食品产业，从严打击攀附老字号口碑、傍名牌、打经营擦边球等违规行为。

在行政与刑事领域，法院依法支持食品安全行政处罚决定，压实食品生产经营者主体责任，并对制售假冒伪劣酒类等犯罪行为从严惩处，彰显维护市场秩序与食品安全的坚定决心。

作为“世界美食之都”，潮州美食特色产业是本地文旅融合发展的核心名片。今年以来，潮州中院联合多部门出台关于加强地理标志与“老字号”协同保护的实施意见，并多次开展专题调研，已搭建起信息共享、多元解纷、联合监管的全链条协同保护工作机制。本次对外发布的美食产业典型案例，正是该项协同保护机制在审判实践中的具体映照。